Un cóctel sencillo y refrescante con aroma floral. En este cóctel espumoso, se percibe el maravilloso aroma de la lavanda fresca. Añade un toque azucarado al borde para complementar el rico sabor de la bebida.
Para preparar un jarabe simple, mezcle 1 1/2 tazas de azúcar granulada y 1 1/2 tazas de agua en una cacerola pequeña. Caliente hasta que hierva, luego tape la cacerola y cocine durante 2 minutos para disolver completamente el azúcar. Deje enfriar y luego viértalo en una botella. Refrigere hasta por varias semanas.
Puede utilizar 1 envase (12 oz) de limonada concentrada congelada (sin diluir) en lugar de almíbar simple para ahorrar tiempo.
Paso 1: Mezcla 3 cucharadas de azúcar glas, 1 cucharadita de lavanda seca y 1 cucharadita de hojas de lavanda o menta fresca picadas en un plato pequeño y poco profundo. Sumerge el borde del vaso acanalado en agua y luego en la mezcla de azúcar hasta cubrirlo. Nos ponemos de pie.
Paso 1: Mezcle 3/4 de taza de jarabe simple, 3/4 de taza de jugo de limón, 1-1 ¼ de taza de ron, 2 ramitas de lavanda (o gotas de aceite) y 2 tazas de agua en una jarra. Refrigere hasta que esté bien frío, al menos 2 horas.
Paso 2: Al servir, revuelva la mezcla de ron. Llene la copa preparada hasta la mitad con la mezcla de ron. Llene la copa con vino espumoso. Sirva inmediatamente.